乗鞍岳サイクリング＆渋峠国道最高地点サイクリングの１日目宿泊先の

「山のお宿　滝見館」での晩御飯はとっても美味しく地元の食材をふんだんに使った

素晴らしいお料理でした

先ずはイワナのお刺身
刺身でいただくのは初めてで白身が綺麗で
食感もコリコリしてて本当に美味しかったです

クリフウセンダケのたきもの　これも初めてです

ニジマスのから揚げ風　まるごと食べれました

松茸の土瓶蒸し　
宿のご主人が朝あら採ってきた松茸をたっぷりいただきました

部屋に戻っての酒のツマミも作って頂きました😅

これは朝ごはんです